舞鶴水産実験所には教授1名、准教授1名、助教3名が所属しています。
各教員の専門、研究課題、趣味、経歴、業績などを紹介していますので是非ご覧ください。

舞鶴水産実験所には研究員3名、技術職員2名、事務職員1名をはじめとする合計9名の職員が所属し、研究教育活動を支えています。
各職員の専門、趣味、研究課題、経歴、業績などを紹介していますので、是非ご覧ください。

舞鶴水産実験所には修士課程と博士課程の学生が約10名所属しています。各学生の研究課題や趣味などを紹介します。

2003年度以降に舞鶴水産実験所を長期間利用して研究を行い、博士論文、修士論文、卒業論文を完成させて京都大学を卒業した方々の名前と研究課題名です。
現在、これらの方々は水産総合研究センター研究員、地方公務員水産職員、大学教職員、その他の教育研究機関職員、民間企業社員として活躍されています。

舞鶴水産実験所の京都研究室は京都大学吉田キャンパス北部構内の北部総合教育研究棟（益川記念館）の3階にあります。
山下教授と横山准教授の指導のもと7人の学生（社会人大学院生を含む）が研究活動を行っています。